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Bäuerliche Köstlichkeiten vom Mayerhof

Rund um unseren Hof gedeihen neben verschiedenen Apfelsorten auch andere Früchte und Beeren, wie Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, Pflaumen, Kiwi, Quitten, Feigen, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Die sonnengereiften Früchte werden bei optimaler Reife geerntet und frisch zu aromatischen Fruchtaufstrichen, schmackhaften Kompotten, Sirup und Dörrobst verarbeitet. Aus unseren verschiedenen Apfelsorten stellen wir naturtrüben Apfelsaft her. In unserem sonnigen Weingut wachsen Trauben der Sorte Vernatsch, welche im hofeigenen Weinkeller zu Eigenbauwein verarbeitet werden. Die Trestern, welche bei unserer Weinproduktion zurückbleiben, werden in der Privatbrennerei "Wezl" in Riffian zu einem edlen "Grappa" verarbeitet. Alle Produkte bieten wir Ihnen nach Jahreszeit, Verfügbarkeit und Ernte in unserer Verkaufsecke im Eingangsbereich zum Verkauf an.
Täglich frisches Obst vom Hof nach Jahreszeit bieten wir Ihnen in unserem Obstkorb an der Theke.


Bauernhofurlaub Mayerhof - Familie Pircher
Kuenserstraße 22 - 39010 Kuens - Südtirol - Tel.: +39 0473 241187 - Fax: +39 0473 240755
Email: - Internet: www.mayerhof.it